6月4日，由四川大学研究生会和后勤集团饮食中心主办，成都驼背龙虾餐饮有限公司赞助的第二届“四川大学研究生厨艺大赛”在望江校区中心食堂广场落下帷幕。后勤集团总经理熊寿华、饮食服务中心总经理张华林、集团总经理助理兼饮食服务中心常务副总经理杨凌云、集团总经理助理兼集团办公室主任吴文和研究生会指导老师吴宇老师作为嘉宾参加了此次活动。川菜名师、国家级厨艺大师曾庭孝和研究生会代表为本次大赛担任评委。
赛前，熊寿华总经理致辞，他指出，本次厨艺大赛不仅丰富了校园文化生活和同学们的业余生活，而且给同学们提供了学习和交流、提高综合素质的平台。他祝愿本次活动取得圆满成功，祝愿参赛选手能够取得优异成绩。
30支参赛队伍分为三个组。分组同场竞技。比赛中，参赛选手充满信心和活力，有位选手的参赛宣言是“请叫我第一名”，自信风趣博得阵阵掌声。主持人妙语连珠，根据菜名或选手特点更是将现场气氛不断推向高潮。在每支参赛队伍旁边还配有一名饮食中心的厨师，这是为了帮助选手们调控火候，而且可以让同学们在厨师们那里借鉴经验，做出让同学们更喜欢的菜品。选手们精彩的厨艺赢得了在场同学们的阵阵欢呼。同学们精心加工，匠心独运，就象制作一个工艺品一样认真对制作菜品，经过热火朝天的比赛，30道色、香、味俱全的菜品呈现在同学们眼前，菜品各有特色，很多菜品富有地方特色。曾校长和研会代表对选手们的菜品进行了试尝和评比，曾校长高兴地赞扬说：“对研究生同学们来讲，有的选手基本功已很不错了，这样的（菜品）制作（水平）可以了！”他建议，很多菜动了脑筋，但还是要建立在传统基础上，才能进行味和型的突破；他还对比了上周江安举行的大学生厨艺大赛，认为本科生思维活跃创新多，而研究生稳打稳扎传统菜色占多数，各有千秋。
最终，“宫保鸡丁”、“煎豆腐”和“蒜香麻辣鲫鱼”这三个菜品夺得本次大赛一等奖。六支参赛队伍获得二等奖，九支参赛队伍获得三等奖，其余队伍获得了优胜奖。
饮食中心的张经理指出，本次活动有两个目的：一、活跃同学们的业余生活，为大家将来走上社会、组建家庭提供一个学习和交流的机会；二、通过这个活动使同学们对后勤集团有更多的了解。他总结说，每支队伍都下了功夫，都很认真，后勤的师傅也可以学习同学们来自全国各地的烹饪风格，使食堂成为大家更喜爱的家，让大家更满意。
通过这次其乐融融的厨艺比赛，展示了同学们的创新精神和朝气，也体现同学们的团结协作精神。与其说是厨艺比赛，还不如说是同学们的一次大家庭的聚餐，其乐无穷。（ 王欢、谭婷、钟雷）
