3月15日上午，饮食服务中心在中心二楼会议室召开了2019年度食材供应商食品安全及廉政工作会。后勤集团副总经理范庆军，后勤集团党委副书记兼纪委书记万海清，中心领导班子、采购部等中心相关职能部门人员、各中标供应商参加会议。
会上，范总首先对中标的供应商表示祝贺，感谢他们为川大提供各类安全、可靠的食材。他指出高校稳定看后勤，后勤稳定看食堂，食堂的稳定就在于食品安全。食品安全从源头抓起，就与各食材供应商息息相关。他要求食材供应商强化安全责任意识，与饮食中心通力配合，确保饮食安全，确保食堂的稳定。同时，川大作为川内知名高校，他希望各供应商要有与川大长期合作的积极心态和长远眼光，靠诚信经营开拓市场。
其次，万书记围绕廉政教育主题，与各供应商作了交流。他强调了高校饮食服务工作的极端重要性和存在的风险，他要求，中心与供货单位均要遵纪守法，树立严格的规矩意识，相互间建立起“亲和、诚实、理解、清正、互惠、发展”的良好合作关系，共同担负起廉政建设的责任。
最后，饮食中心支部书记、主任毛正利对食材供应商提出了五点要求：一是强调必须认清当前食品安全高压监管形势，必须按照《食品安全法》严把供货质量关，必须要确保各类食材物资符合食品安全要求，绝对不能出现假冒伪劣、无证无票产品，对入围后供应不合规食材的供应商采取一票否决零容忍态度；二是必须按食品安全要求对各类食材严格索证索票，要求票据真实有效可靠；三是要严格遵守合同，服从饮食服务中心统一协调和管理，多听食堂意见和要求，保质保量，及时供货，尽力满足食堂要求。采购部将不定期抽查各类原材料供应情况，对出现问题的供应商进行批评并记入不良记录，对多次出现问题的供应商将给予减少供货量、停止供货等各项措施；四是杜绝各类违规违法和商业贿赂等不良行为；五是把握分寸，兼顾好经济利益和社会效益。会后，各供应商均与饮食服务中心签订了廉政承诺书。
