为了加强与同学之间的联系、沟通，丰富同学们的校园文化生活，展现当代大学生多才多艺的风采，由后勤集团主办，饮食中心与校学生会共同举办的四川大学第三届 “我的家乡菜”厨艺大赛于2009年4月17日在江安校区青春广场隆重举行。此次大赛特邀四川烹饪高等专科学校原校长、川菜名师曾廷孝作为主评委。
此次比赛，共有代表全国不同地区的30个小组，共计90名同学参加。每组3人，决赛分两场，每场30分钟。上午10点，比赛正式开始，在中心安排的工作人员协助下，厨师们洗，切，炒，炸，调料等进行得有条不紊，分工明确，胸有成竹，整个赛场霎时变得忙碌而紧张，赛场周围吸引了很多前来旁观助兴的同学。最终，一道道具有自己家乡风格的特色佳肴呈现在评委面前，评委分别从菜的味感，观感，营养价值等方面进行打分，并做了简短的点评。众评委打分后，现场随机抽取观众品尝，并对自己喜爱的菜投上一票。经过两个多小时的激烈角逐，最终，麻辣酥香的重庆辣子鸡和风味别致的什锦抓饭夺得一等奖，“陕西五色麻食”等4组同学获得二等奖，“田园风情”等8组同学获得三等奖。
比赛结果揭晓后，来自校学生会、后勤集团、高福记公司的代表为所有获奖选手颁奖，并颁发了证书和奖品。
据悉，此次大赛的各种原料由后勤集团饮食中心免费提供。厨艺大赛增进了食堂员工和同学们的距离，体会到了食堂员工的辛苦，也让同学们更多的了解饮食文化知识，感受到了来自全国各地美食的魅力，更加有利于营造绿色、健康、和谐的校园饮食文化氛围。
