为庆祝后勤集团成立八周年,饮食中心于5月27日邀请了70余名学生代表参观 “后勤集团饮食中心物资配送站”。此次活动由校学生会权益部组织,同学们踊跃报名参与,展示了很高的兴趣与热情。
饮食中心物资配送站位于江安校区,是川大各个食堂的物资集散地,负责所有物资的采购以及配送。为了更好地提高劳动效益,提高师生饭菜质量,中心于去年年底分别引进了两条米饭生产线和四台肉类加工设备,又于今年5月引进三台豆芽生产设备。
同学们在饮食中心副总经理汪海的带领下,分别参观了第一米饭生产部、肉食加工部、豆芽生产设备以及物资库房。走在洁净清爽的操作车间,看着大米经过现代化的机器运转慢慢转变为一盒盒热腾腾、白胖胖的米饭,看着一块块猪肉通过加工设备在瞬间就变成整齐规范的肉丝肉片,看着一颗颗还在生长的生机盎然的豆芽,同学们脸上都露出了满意的、惊奇的笑容。
通过这次参观活动,同学们从“幕后”对食堂生产进行了更深入的了解,更多地认识了后勤,了解了后勤。(饮食中心 汤冬梅)