10月23日上午，后勤保障部党委书记韩杰、部长肇启伟、深入饮食管理服务中心开展2025年经营分析及重点工作调研。分管部领导以及财务与资产管理中心、人力资源管理办公室、党政办公室负责同志参加了调研。
饮食管理服务中心负责人汇报了中心1-9月收入、成本、利润等核心指标及各部门、各校区食堂的整体经营情况，客观分析了当前管理服务中存在的问题和原因，并提出了下一步工作思路。随后，对饮食管理服务中心2025年重点工作的推进情况进行了全面汇报。饮食管理服务中心稳步落地“匠心蜀味・厨艺学堂”劳动教育课、校际美食交流、学生厨艺大赛等特色活动，顺利完成眉山校区食堂筹备、江安西园一食堂改造等重点工作，智慧物流上线、冻库智能监管等信息化建设成效显著，营养早餐半价活动等服务举措获得师生广泛认可。
后勤保障部领导在听完汇报后，对饮食中心在经营管理与服务提升方面取得的成效表示肯定，并围绕下一步发展提出几点要求：一是加强经营数据分析，提升管理的精细化水平；二是积极寻找利润增长点，制定切实有效的经营举措；三是提产值、控成本，通过考核机制传导压力，持续推进食堂产值与品质双提升；四是结合饮食工作劳动密集型特性，积极探索更高效的招聘机制与用人模式，优化人力配置，为中心高质量发展筑牢人才保障。
饮食中心将进一步优化管理、提升服务，推动校园餐饮工作再上新台阶。
（饮食管理服务中心 石小琴 供稿）
