为总结2024年的经营情况，规划2025年的发展方向，确保饮食服务工作有序推进，1月13日上午，饮食管理服务中心在二楼会议室召开了2024年终工作总结暨假期工作布置会。后勤保障部副部长范庆军、中心班子成员以及各食堂经理参会。会议由中心主任毛正利主持。
会上，活动中心食堂、北苑食堂等10余个部门围绕经营目标、新菜品及新档口的规划开发、员工培训提升等关键议题，展开了深入交流。各部门经理回顾了2024年工作成果及经验教训，并就2025年工作精心谋划、深入思考，同时直面员工年龄老龄化、招工难等主要问题，共同探讨应对之策。
接着，毛主任全面回顾了2024年中心经营全貌，指出过去一年在餐饮服务、成本控制等方面取得的成绩与存在的不足。他向各部门传达了2025年中心的重点工作任务，涵盖菜品品质提升、服务流程优化、强化食品安全管理等多方面，力求进一步提高中心的综合服务水准。
最后，范部长作总结发言。他充分肯定了中心过去一年所取得的成绩，着重强调2025年饮食中心要聚焦服务师生需求，积极谋划务实举措，切实提升师生的满意度。会议还对2025年寒假轮休期间饮食保障工作进行了周密部署，确保假期服务不间断、质量不打折。
本次会议的召开，不仅促进了饮食中心各部门之间的深入沟通与交流，也进一步明确了发展方向与工作重点，为新一年的工作奠定了坚实基础。饮食中心将以此次会议为契机，不断优化服务流程，提升服务质量，助力校园生活品质提升。
（饮食管理服务中心邱剑彬供稿）
