2022年6月5日，由四川大学学生工作部和后勤保障部主办，饮食管理服务中心和新长城四川大学自强社承办的“芳华不缀情为系，千里自强爱作诗”四川大学毕业生欢送会在江安校区东苑食堂3楼成功开展。本次欢送会紧密与劳动教育结合，在饮食管理服务中心指导下，自强社低年级学生通过自己的劳动成果为即将毕业的学长学姐献出自己最喜爱的家乡菜。
上午10点开始，饮食管理服务中心便开始了紧锣密鼓的筹备工作，布置场地、煮粽叶、挑选食材、清洗用具的各项准备为活动顺利开展提供了坚实基础。
饮食管理服务中心工作人员首先给同学们介绍了食品卫生安全基本要求和食品制作基本规范，随后同学们有序地穿上白大褂、戴上厨师帽进入后厨，在工作人员的指导下开始做家乡菜。同学们各显神通，使出全身解数，从洗菜、去皮、切菜开始，再到烧、炒、煎、炸等方式对食物进行烹调，在厨房里忙得热火朝天、不亦乐乎。
在食堂的另一角，饮食管理服务中心的厨师们指导着同学们包粽子，体验中国传统节日端午节的饮食文化。
经过紧张有序的烹制，新疆大盘鸡、清炒土豆丝、番茄炒蛋等菜品和粽子陆续呈现在餐桌上，发出的香气弥漫在空气中，让人垂涎欲滴，胃口大开，学长学姐们品尝着学弟学妹们的劳动成果，赞不绝口，在谈笑中所有的菜一扫而光。
活动在同学们的欢声笑语中落下帷幕。通过这次毕业欢送活动，展现了同学间的情谊，包含了学弟学妹对学长学姐的毕业祝福，也暗涵了同学之间的依依不舍，表达了后勤保障部和学工部老师们对毕业同学的祝福，希望他们在新的岗位上开拓进取，奋力拼搏，开创更加美好的未来。
（饮食中心李代萍、王万洪供稿）
