为进一步加强食堂服务管理,提升食堂整体服务水平,切实提高饮食中心员工文明优质服务水平,饮食服务中心于4月下旬至5月初,先后在江安校区、望江校区、华西校区开展了服务礼仪培训。培训特邀四川省商务学校资深礼仪培训师朱胜瑛担任主讲,中心下属所有食堂员工均参加了此次培训。
培训会上,朱老师从工作态度、服务心态、服务理念等方面做了深入浅出的讲解,要求员工们首先要端正工作态度,热爱工作,从工作中寻找乐趣。然后结合食堂实际需求,通过大量案例从站、立、行、走、坐、指引手势等方面讲解了服务规范和礼貌用语,并着重讲解了微笑服务的相关知识。参训人员认真学习每一个动作,细心领悟每一个要领。
此次培训使全体参训人员对服务礼仪有了更系统、更全面的认识,有利于培养饮食服务人员礼仪意识、规范礼仪行为,为提升员工个人素质奠定了基础。
会后,饮食中心负责人要求员工将此次培训内容学以致用,内化为个人的自觉意识和行为,真正贯彻落实到工作中去,树立良好的食堂形象,提高师生对食堂服务的满意度,更好地服务全校师生员工。
饮食中心 伍一婧