为确保食堂饮食安全、防止各类安全事故发生，饮食中心领导班子和质检部一起对校内所有食堂的食品和消防安全及员工住宿情况进行了联合大检查。
此次主要是着重检查食堂卫生环境、食品加工操作规程安全及员工宿舍消防安全等情况。质检部同志在中心领导的安排下，先后检查了食堂操作间、售饭大厅等场所，实地查看了各食堂的食品和消防安全情况，以及员工寝室用电用火有无违章情况等。从检查结果来看，大部分食堂的食品安全意识较强，食堂从业人员穿戴整洁，加工过程能够按照中心的要求实施，安全保障工作有效，但也存在有些消防器材已过期，部分食堂环境卫生有待加强，个别员工宿舍有使用违规电器等情况。
针对检查中发现的不同问题，中心已责令各部门整改，提出了整改意见，确保整个中心工作安全、有序、稳定。（饮食中心 伍一婧）
