江安西园二餐开设粤菜窗口
身为一名资深吃货的小编,可以说对于川大的美食那是如数家珍。但是,本宝宝竟然从同学口中得知二餐惊现粤菜窗口,味道很是不错。对于这种吃独食的行为,本宝宝表示不开心,同学们在看过这一发安利后一定要带着小伙伴一起去试试。
下面进入安利时间,这都是小编在得知消息后第一时间赶往江安西园二餐取得的一手资料。首先这一窗口设在二餐二楼,相信上电梯后你会立刻被一个蓝色的牌子所吸引,上面写着“南方科技大学-厨师交流粤菜窗口”,这里就是我们的目的地啦。
(没错,就是这里。)
这个窗口可是特意请了南方科技大学的粤菜师傅来掌勺的哦,(悄悄告诉你们,咱们川大的师傅去南方科技大学做的川菜可是大获好评呦)。
(这位就是从南方科技大学来的徐师傅啦)
各位看官不要着急,重点来了,菜品!菜品!菜品!(说三遍)说到粤菜,也就是广东菜,中国四大菜系之一,讲究清而不淡、鲜而不俗、嫩而不生、油而不腻。说这些也就是科普一下粤菜特色,对我们广大学子来说好吃才是王道啊!话不多说,有图为证。
走到窗口前,各色菜品摆在眼前,真的每道都想吃,但是鉴于此窗口的火爆程度,实现起来很有难度,本宝宝不开心,未来一个月我要吃遍这个窗口的所有菜!厨师大大可是告诉我每天的菜色都会尽量不一样哦。今天小编就先给你们上图解馋。
软烂的肉质,略微有些许甜味,不要怕会感觉甜腻,盘子底部的蔬菜很好的平衡了这一点,强推。
广味肠小编私认为怎样制作都好吃,但是这道菜真的吃出了不一样的广味,可是有不少广东同学给予很高的评价呢。
笋片,爽口,清淡,食材本身的质感很好的得到了彰显,荤素搭配才更健康哦。
这道靓汤可是厨师大大强推我喝的,在其中真切的感受到粤菜厨师深谙煲汤之道,食材少而精,但是经过3-4小时炖煮使得食材味道全部进入汤中,爱美的、瘦身的妹子们一定要来试试,滋补好喝,让人想要再来一碗。(小编当时喝了两碗,周围的同学都惊呆了)
西芹百合虾仁作为粤菜代表作之一是必推的,单就色彩搭配就已经让人垂涎三尺,百合绵软入口即化,西芹爽脆,虾仁Q弹,三种口感结合在一起,真的不要太好吃。
不要说是小编在夸大哦,给你们看看买家秀。
群众的眼睛是雪亮的,实践是检验真理的唯一标准,所以还等什么,二餐二楼约起来啊。
话说这次四川大学和南方科技大学之间的厨师交流,不仅提高了食堂职工的技术、满足了同学们的口味,为远在他乡求学的广东地区的学子带来家乡的味道,也让其他地区学生尝到了粤菜风味,重点是真心好吃啊。
可以说,四川大学一直在为同学们的舒适生活努力着。不仅是食堂,很多设施都在不断更新,为的就是同学们在学习之余的日常生活能更加优质。当然也希望这个厨师交流粤菜窗口能给同学们带来更多惊喜。最后的最后,一定要去尝一尝哦,过了这个村可就没这个店了呦。(学生总助 梁皓博)